五大栄養素
人間に必要な栄養素は、約40種類あり、大きく分けると、タンパク質、脂質、炭水化物(糖質)、ビタミン、ミネラルの5種類になり、これを5大栄養素と呼んでいます。
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人間に必要な栄養素は、約40種類あり、大きく分けると、タンパク質、脂質、炭水化物(糖質)、ビタミン、ミネラルの5種類になり、これを5大栄養素と呼んでいます。