葉酸

葉酸

【作用】

ほうれんそうから発見されたビタミン。

DNAの主成分である核酸の合成を助け、発育を促進する。

また、赤血球を成熟させるのを促がして、大球性貧血を防ぐ。

特に妊娠中の女性は、不足しないように注意したいビタミン。

ビタミンB12と一緒に働く。

【欠乏症】

大球性貧血

倦怠感

胎児の脳形成不全

乳幼児の発育不全　など

【多く含まれる食べ物】

牛、豚レバー

牛、豚肉

ほうれん草

ブロッコリ

大豆　など

【所要量→許容上限摂取量】

成人男子　200μg　→　1000μg

成人女子　200μg　→　1000μg