ビタミンC

ビタミンC

【作用】

コラーゲンの生成や副腎皮質ホルモンの生成に不可欠。

メラニン成分を抑えて、しみ・そばかすが増えるのを防ぐ。

抗酸化作用やストレス緩和、風邪の予防にもよい。

ビタミンCは熱に弱く、調理によって失われるので、多めに摂ること。

また飲酒する人、喫煙する人は多めに摂ること。

【欠乏症】

風邪をひきやすい

肌のはりがない

しみ、そばかす

発癌リスクが高まる

疲労感　など

【多く含まれる食べ物】

グアバ

レモン

イチゴ

柿

ブロッコリ

ジャガイモ　など

【所要量→許容上限摂取量】

成人男子　100mg　→　なし

成人女子　100mg　→　なし