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ビタミンB6

ビタミンB6

【作用】

タンパク質が分解されたアミノ酸を、必要なものに作り変える(合成・分解)。

脂質の代謝にも欠かせないビタミンである。

脳の神経細胞の間で、情報の受け渡しをになっている神経伝達物質の合成にもかかわっている。

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【欠乏症】

湿疹

肌荒れ

口角炎、口内炎

手足のしびれ

足がつる など


【多く含まれる食べ物】

まぐろ

さんま

さけ

さば

牛、鶏レバー

バナナ など


【所要量→許容上限摂取量】

成人男子 1.6mg → 100mg

成人女子 1.2mg → 100mg

この記事のカテゴリーは「 栄養学で健康に!」です。
人間の身体に影響で最も大いと考えられるのは口から入る食べ物ではないでしょうか。 その食べ物の栄養について紹介します。
この記事のカテゴリーは「ビタミン」です。
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